三重県は22日午前11時、食中毒警報を県全域に発令した。3日に続いて今年2回目の発令。食品の管理や手洗いなどを徹底するよう呼びかけている。
県によると、発令の期間は24日午前11時までの48時間。発令基準のうち、30度以上の気温が10時間以上にわたって続くと予想される場合に該当した。
県は関係部局や業界団体を通じ、給食の調理業者や飲食店などに警報を伝達。購入した食品は冷蔵庫などで保管し、調理時は十分に加熱するよう改めて呼びかけた。
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