【鈴鹿】12月１日午前10時40分―午後零時半まで、三重県鈴鹿市南玉垣町の鈴鹿医療科学大学白子キャンパス六号館で、日本薬膳学会（代表理事・髙木久代同大学副学長）による市民公開講座と健美薬膳ランチセミナーが開催される。午前９時半から受け付け開始。
いずれも参加無料、予約不要だが薬膳弁当（税込み1500円、限定300個）は希望者のみ、事前予約制。申し込み締め切りは15日、支払いは当日。
市民公開講座は「紅こうじって本当に危険なの？」をテーマに、東大名誉教授の唐木英明氏が講演する。
薬膳ランチセミナーは「心も体も温まる健美薬膳」をテーマに、髙木代表理事が体を整える旬の食材について解説する。
そのほか薬膳商品などを販売する「プチ薬膳フェア」もある。
薬膳弁当申し込み、問い合せは同学会事務局（平日午前９時―午後５時まで）＝電話０５９（３８４）９２１１＝へ。