「みえの食フェア」開催 1月6日から、県内44店舗で

一見勝之三重県知事は15日の定例記者会見で、旬の県産食材を使って趣向を凝らしたメニューを提供する「みえの食フェア」を、来月6日から同31日まで、県内の44店舗で開くと発表した。

県によると、観光客に県産食材の魅力を知ってもらおうと、初めて開催。本年度当初予算の編成で県民から寄せられた提案を元に企画し、本年度の一般会計当初予算に1千万円の事業費を計上していた。

期間中はアワビ、伊勢エビといった県産食材のメニューを提供するホテルやレストランなどを特設サイトで紹介。おすすめのメニューや食材のこだわりなど、店舗からのメッセージも掲載する。

一見知事は「県内の店舗には日ごろから趣向を凝らしたメニューを作ってもらっていると思うが、さらに腕によりをかけてもらえるはず。フェアを通じ、ますます食の魅力を広める」と述べた。

特設サイトのURLはhttps://miefoodfair.jp/。日本語、英語、中国語、韓国語で閲覧できる。問い合わせはフードイノベーション課=電話059(224)2391=へ。