【四日市】マーケティングを学ぶ四日市商業高校（三重県四日市市尾平町）の３年生16人が地元の菓子店「明月堂」（同所）とコラボし、チョコレートプリン「ししょうチョコぷるん」を開発した。
プリンとムースの２層仕立て。生クリームとココアで同校の制服のリボンの絵をあしらったクッキーがのっている。「課題研究（マーケティング実習）の授業で、５月から開発に取り組んだ。子どもにも楽しめるお菓子にしようと考案し、試食を重ねた。９月28日に生徒や教職員に向け校内で販売すると、用意した60個がすぐに完売し、「甘くておいしい」と好評だった。今月21日のイオンモール津南（津市）で開催される県産業教育フェアや、同29日に四日市市中心部である「四日市まちなかマルシェ」、11月18日にはマックスバリュ山城店（四日市市山城町）でも販売する。価格は280円くらいになるという。
明月堂の店主、小林覚さん(59)は「高校生らしさがよく出ている」と評価。開発に携わった生徒の一人、野村芽以さん(17)は「味はもちろん、見た目もかわいく、子どもたちに喜んでもらえると思う。ぜひ味わってみてほしい」と話した。